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Archivo para diciembre, 2013

Las nuevas virtudes de la Echinacea

Las nuevas virtudes de la Echinacea

Se le atribuyen numerosas virtudes, a la equinacea. Esta planta originaria de las llanuras de Norteamérica, que hoy crece en nuestros jardines. ¿Qué es en realidad? Os informamos sobre las últimas investigaciones. A finales de 1800, la equinácea es una de las plantas medicinales más utilizadas en Norte América. Los nativos americanos la utilizaban por […]

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Si o no al alcohol

Si o no al alcohol

Usado con moderación, el alcohol es un aliado contra las enfermedades cardiovasculares. Pero es un potente cancerígeno. ¿Debemos por lo tanto, considerarlo como un veneno o como un medicamento? Todo es, por supuesto, una cuestión de grado. Que dicen los Estudios Numerosos estudios epidemiológicos recientes sugieren que un ligero a moderado consumo de alcohol (uno […]

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El Azucar y sus peligros

El Azucar y sus peligros

El consumo de azúcar esta en constante aumento desde el inicio del siglo 19. En apenas tres décadas se ha pasado de consumir 2,7 kg de azúcar por persona y año a 36 kg, mientras que de los 7 kg de legumbres que en 1980 consumía una persona al año se ha pasado a menos […]

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El Zinc, un oligoelemento esencial

El Zinc, un oligoelemento esencial

Como el yodo , el hierro, el cobre, el selenio, el cromo y el molibdeno, el zinc es un oligoelemento esencial para el buen funcionamiento del cuerpo. Su carencia influye mucho en nuestra salud. Presente en muy pequeñas cantidades en el cuerpo, tan sólo alrededor de 2,5 g, el zinc no juega un papel menos […]

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