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Archivo para septiembre, 2015

NUTRICION PARA DEPORTISTAS

En OBBIO nos gusta el deporte y como la alimentación es la energía que nos mueve os hemos preparado este pequeño taller de la mano de Astrid Barqué. Pero como sabemos que no todos vais a poder acercaros, queremos compartir con vosotros este video de Astrid y Elena Congost Medallista en Londres 2012, y una […]

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EL SISTEMA INMUNITARIO

QUIÉN NOS DEFIENDE? El sistema inmunológico (SI) es como nuestro ejército personal, es nuestra defensa ante organismos infecciosos y otros invasores que nos pueden atacar. Cuando algo nos ataca, el SI saca la caballería, que son las ?respuestas inmunes? y contraataca para neutralizarlo. ¿Quién forma este ejército? Está formado por una red de células, tejidos […]

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LA CURCUMA

Es un rizoma de color anaranjado. ¿Y qué es un rizoma? Es un tallo subterráneo, es decir que crece bajo tierra. Aunque nos resulte curioso, la cúrcuma es como el jengibre, lo que estamos más acostumbrados a verla en polvo que fresca. La cúrcuma es muy utilizada en la medicina ayurvédica y forma parte de […]

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LA FRUTA ENGORDA?

Llega el verano y parece que esta pregunta se vuelve de lo más común entre la población. Así que vamos a intentar salir de dudas y a poner un poco de orden en todo este caos que nos traemos con este alimento tan sabroso, llamado fruta. Desmontando mitos 1. La fruta contiene mucho azúcar CIERTO, […]

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Y DESPUES DE LAS VACACIONES QUE HAY QUE HACER

Y DESPUES DE LAS VACACIONES QUE HAY QUE HACER

Se ha acabado el tiempo de relax, después de la locura gastronómica del verano, toca volver a retomar la rutina del trabajo o los estudios, y necesitamos una carga extra de energía, por eso es buen momento para poner orden y también para plantearse el hecho empezar a llevar un estilo de vida más sano, […]

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