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Archivo para marzo, 2018

Prebióticos, probióticos y un mundo de fermentos

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Tras meses de trabajo con el equipo de Ferment9, la colaboración ha dado sus frutos, y podemos presentaros ya la nueva gama de productos OBBIO por Ferment9. Tenemos una amplia variedad de productos como el kefir de coco, el sauerkrat (chucrut) classic, el sauerkrat (chucrut) ayurvedic, el vegan kimchi, el antipasto jardinera, kombuchas y muchos […]

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Batch Cooking: ¿Una nueva forma de cocinar?

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Sé que muchos esperabais un post como éste, quizás porque necesitamos todos un poco de planificación para simplificarnos la vida o bien porque el Batch Cooking / Meal Prep se ha puesto de moda. El paso previo a organizarse la semana y la lista de compra sería, primero, crear una despensa y nevera saludable. Pienso […]

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