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CONSEJOS OBBIO (en)

LO ECOLOGICO EMERGE EN LA COSMETICA

Signo de los tiempos: después de la conquista de la alimentación, los productos ecológicos y naturales entran en la cosmética. A las formulas high-tech ahora se oponen los productos naturales y ecológicos, 100% verdes. Desde hace unos cuarenta años, la investigación científica continúa desarrollando nuevas moléculas milagrosas que se supone revolucionarán el mundo de la […]

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Si o no al alcohol

Usado con moderación, el alcohol es un aliado contra las enfermedades cardiovasculares. Pero es un potente cancerígeno. ¿Debemos por lo tanto, considerarlo como un veneno o como un medicamento? Todo es, por supuesto, una cuestión de grado. Que dicen los Estudios Numerosos estudios epidemiológicos recientes sugieren que un ligero a moderado consumo de alcohol (uno […]

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REMPLAZA TU BALANZA POR UN METRO! MIDE TU CINTURA

El perímetro de la cintura es un buen indicador de la salud. Especialmente para una persona con sobrepeso, ya que indica el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares o diabetes. Pero todavía se puede ser más preciso con la relación entre la cintura y el tamaño. Para evaluar el riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con el […]

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MANTENERSE JOVEN BIOLOGICAMENTE

Nuestra edad cronológica se define por nuestra fecha de nacimiento. Es un valor que se puede medir, pero no cambiar. Para nuestra edad biológica la situación es diferente, esta se define por la edad de nuestras células, que no sólo es medible sino también modificable. La edad biológica puede variar notablemente dependiendo de diversos factores, […]

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ALIMENTOS RICOS EN ANTIOXIDANTES

Enriquecer su dieta con antioxidantes sigue siendo el primer paso para optimizar su «estado antioxidante «. Este es también el caso si la suplementación ha sido recomendada tras una revisión del estrés oxidativo. Pero ¿dónde encontramos estos famosos antioxidantes? Las recomendaciones oficiales recomiendan consumir al menos cinco porciones diarias de frutas y verduras. Pero no […]

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LA ACTIVIDAD FISICA, LA DIETA DE NUESTRO CEREBRO

Hoy en día, la actividad física esta ampliamente reconocida como beneficiosa para nuestra mente. Algo que ya se había constatado en la antigüedad. En el 65 AC, Marco Tulio Cicerón declaró que «sólo el ejercicio sostiene el espíritu y mantiene su fuerza.» Más recientemente, en la década de 1760, John Adams, segundo presidente de los […]

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El TE

El TE ¿Qué es el té? El té es la bebida más consumida en el mundo después del agua. El té puede ser negro, verde, blanco o té azul o oolong. Todos los tés provienen de la misma planta: Camellia Sinensis. ¿Que es lo que diferencia a estos cuatro tipos de té entre sí? Es […]

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LAS INCREIBLES VIRTUDES DEL CAFE

Cada mañana, muchos de nosotros bebemos café sin pensar ni un segundo en los granos que hay detrás de esta bebida. Sin embargo, los granos de café son frutas extraordinariamente complejas, que contienen más de 1.000 componentes de los que sólo unos pocos han sido estudiados por los científicos. El café esta lleno de antioxidantes, […]

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LA INTOLERANCIA AL GLUTEN EN LOS NINOS

Jefe de Gastroenterología Pediátrica del Hospital Universitario de Ginebra, el profesor Dominique Belli es un gran especialista en la intolerancia al gluten en niños. La primera observación que comenta el profesor Belli es que «la intolerancia al gluten es una enfermedad muy común?. Que puede presentarse de diversas formas, silenciosa y sin síntomas, o abierta, […]

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EL AGUACATE AYUDA A PREVENIR EL ENVEJECIMIENTO CELULAR

Seguramente ha oído hablar de los «radicales libres», estas moléculas agresivas que atacan a las células, e incluso al ADN. Acelerando el envejecimiento y contribuyendo a desencadenar muchas enfermedades relacionadas con la edad, como la aterosclerosis, los problemas de visión, la demencia y el cáncer. ¿Pero de dónde vienen estos radicales libres? Los radicales libres […]

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