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Consejos y Recetas

¿Cocinamos con ingredientes de OBBIO?

¿Cocinamos con ingredientes de OBBIO?

CURRY DE VERDURAS CON PESCADO OBBIO: 1 boniato 1 cebolla roja 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de sésamo tostado 2 tomates 1 cucharada de salsa de soja 350g rape fresco, cortado en dados 250ml leche de coco 1 cucharadita de crema de cacahuete 1 […]

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RAW SALAD

RAW SALAD

Ahora que llega el verano y el calor, el apetito cambia y nos apetecen platos más sencillos, más en crudo, sopas frías y platos ligeros. Por eso, una ensalada cruda con un buen aliño es una buena opción. Comer en crudo nos ayuda a asimilar mejor los nutrientes de los alimentos, siempre claro priorizando ingredientes […]

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SOPAS FRIAS

SOPAS FRIAS

Llega el calor, y con ello las famosas cremas frías. Son la solución perfecta para una comida rápida, saludable y nutritiva. Ingredientes frescos y orgánicos y una buena batidora y listo! Con el calor, una sopa fría es perfecta para bajar la temperatura de nuestro organismo. Frías, refrescantes y coloridas, y preparadas con verduras y […]

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QUE NECESITAS COMER SI VAS A ESQUIAR

QUE NECESITAS COMER SI VAS A ESQUIAR

Durante los meses de invierno uno de los deportes más practicados, si se tiene la suerte de estar cerca de las montañas, es la practica de esquí en todas sus variedades (travesía, fondo, alpino…). Este deporte es aeróbico en el que se aumenta progresivamente el esfuerzo y se mueven grandes grupos musculares. Además es un […]

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LA DIABETES ES EVITABLE

LA DIABETES ES EVITABLE

“Los tratamientos más eficaces no deben ocultar el hecho de que la diabetes tipo 2 es una enfermedad de nuestros tiempos modernos, que a menudo se puede evitar con un estilo de vida saludable”, afirma el profesor Jacques Philippe, director médico del servicio Endocrinología, Diabetes y Nutrición de los Hospitales Universitarios de Ginebra. En el […]

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LA DIETA VEGETARIANA Y SU PAPEL CONTRA LA DIABETES

LA DIETA VEGETARIANA Y SU PAPEL CONTRA LA DIABETES

LA DIETA VEGETARIANA Y SU PAPEL CONTRA LA DIABETES 01 de 2016 Existen varios estudios que vinculan que seguir una dieta vegetariana (siempre que esta dieta esté realizada de una manera correcta) previene de las principales enfermedades crónicas en los países desarrollados, entre ellas cáncer, diabetes, obesidad y problemas cardiovasculares.Actualmente la diabetes supone la cuarta […]

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