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Reduir l’estrès & alimentació (es)

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Gestión del estrés y la ansiedad hacia la comida

21 marzo @ 18:30 - 20:30 CET

Encuentra el equilibrio emocional con la alimentación

Tras el lanzamiento del libro “La Dieta de las Emociones”, su autora Neus Elcacho junto a la chef Maria Agustí nos traen la parte práctica del libro: Herramientas muy útiles para gestionar nuestras emociones y encontrar el equilibrio combatiendo la dependencia hacia la comida, mientras preparan un showcooking con algunas de las recetas con más éxito del libro, para su posterior
degustación:

Para cenas de poco tiempo y mantener la forma:
– Pizza sin hidratos
– Canelones de calabacín con salsa saludable

Para momentos de hambre, baja energía, ansiedad o estrés:
– Crackers de semillas con “notella” healthy
– Chips crujientes de verduras

Neus Elcacho

Neus Elcacho es dietista integrativa y coach nutricional, formada en gestión del estrés y desajustes digestivos por la Harvard Medical School. Pasa consulta online y en las poblaciones de Barcelona, Terrassa y Mollet, y es asesora nutricional para varias empresas. Conferenciante y divulgadora, colabora también con varios medios como Etselquemenges, Catalunya Radio, RTVE, Ara, TV3 y ElPaís. Y es directora del retiro anual de salud integrativa. Su filosofía radica en integrar mente y cuerpo en toda su totalidad, trabajando las emociones, la alimentación y el ejercicio, y en enero sacó su primer libro “La Dieta de las Emociones” con Grupo Planeta.

 

Cuadro 1