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Reduir l’estrès & alimentació (es)

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Taller de Cocina Navideña Saludable

2 diciembre @ 11:00 - 13:00 CEST

25€

Platos Saludables en Navidad

En Navidad todos solemos comer de más y hacemos trabajar en exceso a nuestro cuerpo que se resiente durante y tras las fiestas navideñas. No es difícil optar por una navidad más saludable, disfrutando igualmente de ella pero con menús más livianos, sabrosos y atractivos.

Gavina nos explicará en este taller una serie de consejos y recetas fáciles, saludables y muy creativas que nos permitirán introducir nuevos platos en nuestro menú navideño que sorprenderán a todos tanto por su presentación, sabor y digestión. Entre otros elaboraremos unos canalones de seitán trufados y así como varios entrantes, compotas y deliciosas sorpresas de chocolate.

María Pilar Ibern “Gavina”

Gavina_mini
María Pilar Ibern García (Mataró, 17 de Junio de 1964), más conocida como Gavina, es cocinera, profesora de cocina, ecochef, escritora y asesora nutricional. Desde los 20 años imparte talleres de cocina, showcookings y conferencias sobre alimentación saludable en diferentes espacios. También realiza asesoramientos nutricionales en su consulta privada. Ha escrito 8 libros de cocina vegetariana, tres de los cuales han sido galardonados con el premio Gourmand World Cookbook.

 

 

Cuadro 1
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Cuadro 2