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BATIDO DE REMOLACHA Y MANZANA VERDE

Ingredientes ecológicos para 4 personas

– 1 remolacha fresca pequeña
– 1 ½ manzana verde
– 100g de germinados de soja
– 400ml de bebida de arroz
– menta

Elaboración:
Lavar y pelar la remolacha fresca. Lavar y eliminar el corazón de las manzanas. Cortar en cubitos la manzana y rallar la remolacha, colocar en un vaso mezclador junto con los germinados de soja y la bebida de arroz. Con la ayuda de un túrmix triturar todo, añadir unos cubitos de hielo y triturar unos segundos mas. Servir inmediatamente con unas hojitas de menta fresca.

Categorías: RECETAS OBBIO

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