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CONSEJOS OBBIO

Y TU, FUTURA MAMA QUE COMES

Y TU, FUTURA MAMA QUE COMES

Y tú, futura Mamá ¿Qué comes? Hoy 28 de mayo de 2015 es el Día Nacional de la Nutrición. Y como este día para nosotros es importante, no hemos querido dejar pasar la ocasión de hablaros sobre la alimentación de las futuras mamás y las lactantes, ya que es el tema de este 2015. Así […]

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GERMINADOS

GERMINADOS

¿Qué son los germinados y como lo podemos comer? Los germinados, como bien indica su propia palabra, surgen de germinar las semillas, que crecen del embrión de la semilla. Este proceso sucede cuando produce cuando a la semilla se le aporta algo de humedad, calor y oxígeno, y se activa iniciando la germinación. ¿Por qué […]

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LA SOJA

LA SOJA

¿Qué pasa con la Soja? ¿Cómo se come? ¿Dónde la encontramos? ¿Es tan sana como dicen? Hace unos años, de repente, llegó a los supermercados un nuevo producto desconocido para muchos: la SOJA. Se empezaron a llenar las neveras de los supermercados de yogures de soja, de batidos de soja, salsa de soja? y en […]

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QUE LE DAMOS DE COMER A NUESTRAS NEURONAS

QUE LE DAMOS DE COMER A NUESTRAS NEURONAS

¡Tengo el cerebro frito! ¿Qué le damos de comer a nuestras neuronas? Hay veces en el trabajo que no hay manera de concentrarse, de crear nada nuevo, ni sacar el trabajo que tenemos que hacer y que las cosas se acumulan y se acumulan, da la sensación de que tenemos el cerebro frito, casi casi […]

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COMO PREVENIR ALERGIAS

COMO PREVENIR ALERGIAS

Ya sean respiratorias, de la piel o alimentarias las manifestaciones alérgicas están en auge. Crecen 50% cada diez años y son una de las causas de enfermedad más comunes en los niños. Lo que agrupamos bajo el término “alergia” es en realidad una reacción exagerada de la respuesta del sistema inmunológico a un atacante. Que […]

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LA DIETA MEDITERRANEA AUMENTA LA ESPERANZA DE VIDA

LA DIETA MEDITERRANEA AUMENTA LA ESPERANZA DE VIDA

Desconocida hasta hace unos treinta años, la dieta mediterránea hoy en día sigue siendo desconocida para muchos, especialmente en nuestro país donde hay una creencia de que por ser mediterráneos ya hacemos dicha dieta, algo que hoy en día esta muy lejos de la realidad. La dieta mediterránea se basa en el consumo de fruta, […]

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COMO ALIMENTAR NUESTRA PIEL

COMO ALIMENTAR NUESTRA PIEL

Articulo elaborado por Mareva Gillioz Lombard FUNCIONES La piel y las mucosas constituyen las barreras físicas que protegen al organismo de la entrada de patógenos y evitan la lesión de las capas más internas. La piel nos protege no sólo de infecciones sino también de agresiones diversas además de funcionar como un órgano excretor (otro […]

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VISION Y ALIMENTACION: LA COL ES BUENA PARA LOS OJOS

VISION Y ALIMENTACION: LA COL ES BUENA PARA LOS OJOS

Pocos estudios se han interesado en el tipo de alimentación necesaria para mantener nuestros ojos y nuestra visión en su mejor nivel. Una laguna que ha quedado resuelta. Por el Dr. Michel Brack Somos lo que comemos, proclamaba Hipócrates, el padre de la medicina. Desde entonces, numerosos estudios científicos han confirmado que tenía razón. Y […]

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GESTION DEL PESO Y LONGEVIDAD

GESTION DEL PESO Y LONGEVIDAD

Cuidar de su salud es mejorar su calidad de vida y prolongar la longevidad. Todo pasa por una mejor gestión de peso, dice el profesor Alain Golay, jefe del servicio de educación terapéutica para enfermedades crónicas del HUG (Hospital Universitario de Ginebra) El refrán que dice que es mejor prevenir que curar, no ha perdido […]

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