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febrero 2020

¿Qué hay de super en los superalimentos?

29 febrero @ 11:00 - 12:30 CET

Los superalimentos son fuente de controversia. Se les definen como “alimentos ricos en nutrientes que se consideran especialmente benéficos para la salud y el bienestar”. Aunque no son sustitutos de una alimentación variada y equilibrada, algunos tienen evidencia científica para el tratamiento de determinados síntomas y sin ser la panacea ni tampoco el gran remedio curativo, otros se acercan a la fitoterapia y a las terapias complementarias. También pueden interactuar con otros alimentos, pues las plantas son farmacología. Su relación…

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