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octubre 2018

El botiquín en la despensa: Alimentos macrobióticos

25 octubre @ 18:00 - 19:00 CEST

Recetas macrobióticas para tu despensa La medicina macrobiótica nos enseña como mantener el equilibrio de nuestra flora bacteriana a través de la alimentación. En este taller se darán a conocer los alimentos funcionales, que proveen de nutrientes medicinales que van más allá de los alimentos convencionales: los probióticos y prebióticos, como el miso, el tempeh, la umeboshi y el kuzu entre otros. Se enseñarán recetas sanas y exquisitas para mantener nuestro digestivo en un estado óptimo y tener una despensa…

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Presentación del libro “Cocina tradicional italiana vegana”

27 octubre @ 11:30 - 13:00 CEST

Conoce los platos más genuinos de la cocina tradicional italiana en versión vegana En COCINA TRADICIONAL ITALIANA VEGANA, el chef Natale Russo nos presenta los platos más genuinos de la cocina tradicional italiana, adaptados a la cocina vegana, con minuciosidad y profesionalidad. Una serie de maravillosas recetas de diferentes regiones de Italia, a través de las que este napolitano universal nos invita a experimentar hasta conseguir un resultado vegano sin perder un ápice de la receta original. Un verdadero viaje sensorial que…

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Merendolas saludables

31 octubre @ 18:00 - 19:00 CET

Descubre cómo elegir los alimentos más saludables para tus hijos ¿Una merienda saludable con el poco tiempo que tengo para prepararlas?, ¿aceite de palma, qué es eso? ¿qué necesita comer mi hijo si después tiene extraescolares? ¿los zumos tetabrik cuentan como fruta? En esta charla queremos disipar dudas y daros unas ideas muy prácticas y claras de cómo organizar las meriendas semanales, que  contengan los nutrientes que  vuestros hijos necesitan, y además que disfruten con ellas. Contenido: Saludables y nutritivas:…

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noviembre 2018

Adelgazar sin hacer dieta

7 noviembre @ 18:00 - 19:00 CET

Descubre las claves para conseguir tu peso sin pasar hambre En este taller te proponemos una nueva forma de perder peso sin pasar hambre. Lo más importante es disfrutar de la comida mientras te nutres y así mejorar tu salud. Contenido: Por qué no funcionan las dietas: – No todas las calorias son iguales – ¿Qué le pasó a tu metabolismo? – Adiós culpabilidad: ambiente obesogénico ¿Glucosa estable? Si, gracias Grasas saludables ¡existe! y son necesarias. ¿Alimentos que enganchan o…

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Cocina para aumentar tus defensas

14 noviembre @ 18:00 - 19:00 CET

Las recetas más interesantes para reforzar tus defensas Te presentamos las recetas que no pueden faltar en tu alimentación para este otoño. De la mano del chef Natale, especialista en cocina de prosimidad, aprenderemos cómo sacar el mejor partido a los alimentos que nos ayudan a reforzar las defensas. Natale Russo Natale Russo nace en Nápoles en el otoño de 1.983. Se diploma en la Escuela de Hostelería como chef y comienza a trabajar en un empresa de catering para…

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La trufa protagonista en tus platos

21 noviembre @ 18:00 - 19:00 CET

Los hongos más saludables y deliciosos Hay pocos ingredientes capaces de regalar un viaje sensorial intenso, y la trufa es uno de ellos. A través del paladar, de los sentidos, este ingrediente nos lleva hasta Italia, país en el que es producida. Te presentamos recetas con los que diferenciar un plato o crear un menú completo. Delicious & sons trae este taller con sus productos más populares. Ricky Mandle Fanático por los sabores y los olores, adora crear y buscar el…

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Cómo manejar el estrés y evitar los excesos navideños

28 noviembre @ 18:00 - 19:00 CET

Descubre cómo mantenerte saludable y equilibrada en las fiestas Las claves para unas fiestas más saludables te las descubre Ana Alexandre. Consigue buenos hábitos saludables para sobrevivir a estas fiestas sin estrés y sintiéndote ligero y con energía.   Ana Alexandre Ana Alexandre es Coach, Nutricionista holística y Entrenadora personal. Con un enfoque holístico, ayuda a sus clientes a conseguir una vida & cuerpo llena de vitalidad. Ana imparte conferencias a nivel internacional, trabaja personalmente con cada uno de sus clientes, escribe artículos para revistas y otros medios de comunicación…

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enero 2019

Nutrición de Sobremesa

16 enero 2019 @ 18:00 - 20:00 CET

Profundiza tus conocimientos en alimentación saludable Este curso te invita a profundizar en el mundo de la cocina saludable. Partiendo de las creencias firmes en que toda cocina debe ser deliciosa, y que cocinar más en casa nos hace estar mejor, haremos un repaso a los ingredientes básicos de la despensa natural y aprenderemos a preparar con ellos comidas apetitosas, satisfactorias, variadas, atractivas para todos los paladares. Sin restringirse a ninguna etiqueta de una dieta de moda, sino partiendo de…

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